Naslovnica Kuhinja Brzo i lako: Domaći hot-dog

Brzo i lako: Domaći hot-dog

PODIJELI

Sastojci:

1 kg mekog brašna (tip 400)

40 g svježeg kvasca

pola kašičice soli

100 g margarina

jaje

1 dl jogurta

4 dl mlake vode

kašika ulja

žumance za premazivanje

10 viršli

Priprema:

1. Otopite margarin na tihoj vatri. U 4 dl mlake vode rastopite kvasac, dodajte so, umućeno jaje, jogurt, kašiku ulja, margarin i brašno, pa zamijesite tijesto. Ostavite da naraste i dvaput premijesite.

2. Razvucite tijesto oklagijom i nožem isjecite na 10 pravougaonika. Na svaki stavite po viršlu i zatvorite je sa svih strana. Na pouljen papir za pečenje poredajte hot-dogove, pa svaki premažite umućenim žumancem.

3. Stavite ih da se peku u zagrijanoj rerni 35 minuta dok ne porumene. Prije služenja filujte ih senfom ili majonezom.

Komentari

Komentari