Kuhinja

Naslovnica Lifestyle Kuhinja
Naučnici su se susreli sa problemom gljivica koje izazivaju „panamsku bolest“, koja napade plantaže banana širom svijeta, te postoji bojazan da ovo voće može u potpunosti nestati. Slučajevi ove bolesti zabilježeni su u Australiji, Jugoistočnoj Aziji, te dijelovima Afrike i...
Izvještaj na temu istraživanja hrane i njenog skladištenja koje je provelo sveučilište u Nebraski pokazao je da će kruh, gdje god ga držali, ukoliko je na sobnoj temperaturi, propasti za najduže tjedan dana, a često i kraće. Na sve to,...
Sastojci: 400 g brašna, 200 ml jogurta, 1 kesica praška za pecivo, 1 jaje, 200 g tvrdog sira, so, ulje za prženje. Priprema: U dublju posudu sipajte brašno, prašak za pecivo, malo soli i sve dobro promiješajte. U tako pripremljeno...
Napravite sami namaz od maslaca sa začinskim biljem, savršen za doručak! Sastojci: 250 g maslaca, 1 svježanj miješanog začinskog bilja, malo soka od limuna, 2 čehna bijelog luka. Priprema: Maslac umutite s malo soli i bibera. Svježanj miješanog začinskog bilja operite, protresite, otrgajte listiće pa zajedno...
Pretile osobe koje redovito konzumiraju bademe i tamnu čokoladu imaju nižu koncentraciju holesterola u krvi, sugerira istraživanje provedeno u SAD na Penn State University. Novi rezultati su dobiveni praćenjem 31 pretilog ispitanika u razdoblju od gotovo četiri mjeseca. Pokazalo se...
Sastojci: 200 g mljevenog keksa 50 g jaffa keksa 200 g miješanih orašastih plodova 100 g čokolade u prahu 100 g maslaca 100 ml soka od narandže 250 g mliječne čokolade 250 ml slatkog vrhnja Priprema: U jednoj posudi pomiješati sve suhe sastojke: mljeveni keks, jaffu narezanu na...
Bogate vitaminima C, magnezijumom, kalijumom i folnom kiselinom, tikvice povoljno djeluju na kardiovaskularni sistem jer sprečavaju taloženje holesterola i čiste vene. Poznato je da je magnezijum važan za sprečavanje srčanog i moždanog udara, kalijum reguliše krvni pritisak, a vitamin C...
Hrana je već odavno postala više od pukog zadovoljavanja osjećaja gladi. Ona nas gradi, mijenja, od nje postajemo pametniji, mlađi, zdraviji, ali ukoliko s njom ne „upravljamo“ na pravilan način, može izazvati suprotan efekat i ugroziti zdravlje. Epidemije gojaznosti, dijabetesa,...
Sastojci: 1/2 kg malina, 30 dkg šećera u prahu. Priprema: Maline pažljivo operite, ocijedite, pa suhima poskidajte peteljke. Plodovi moraju biti zreli, ali tvrdi. Pažljivo ih slažite u tegle da se ne zgnječe. Svaki red pospite šećerom. Dobro zatvorite i sterilizirajte 20 minuta. avaz.ba
Sastojci: 600 g glatkog brašna, 350 ml mlakog mlijeka, 4 kašike ulja, pola praška za pecivo, 1 vrećica suhog kvasca + malo šećera i brašna za dizanje kvasca, 1 jaje, 200-250 g maslaca (za premazivanje krugova tijesta), 2 kašičice soli. Za premazivanje prije pečenja: 1 jaje, malo soli, susam. Za slatku varijantu:...
Oglašavanje