Kuhinja

Naslovnica Lifestyle Kuhinja
Sastojci: 500 g brašna, 1 jaje, so, voda. Za nadjev: 500 g mljevenog mesa, malo luka, so, biber, 0,5 l jogurta ili pavlake, 1 čehno bijelog luka, ulje, voda. Priprema: Od brašna, jajeta i malo soli s vodom zakuhajte tijesto i razvucite jufku debljine 1-2 mm. Tijesto treba da je tvrdo. Razvijenu...
Sastojci: 200 g pilećeg bijelog mesa, 2 veće mrkve, celer, 1 krompir, 1 korijen peršuna, 1,5 l vode, so, začin. Priprema: Meso isjeći na sitne komade. Povrće oprati, očistiti i isjeći na sitne komade. U dublju šerpu staviti vodu pa meso i povrće da se kuhaju. Posoliti i...
Kraj ljeta i dolazak jeseni pravo je vrijeme za pripremu zimnice prilikom koje je nezaobilazno pravljenje raznih džemova. Za one koji nemaju mnogo slobodnog vremena, kulinarski stručnjaci donose četiri recepta za brzo pravljenje ukusnih džemova. Na vrhu liste "brzih džemova",...
Među 4.000 Britanki i Britanaca, njih devet od deset prijavilo je da stalno vrte isti repertoar hrane Prosječna britanska majka koja kuha za porodicu oslanja se na samo devet jela, što je posljedica ubrzanog načina života, probirljive djece i dugog...

Pesto od špinata i kelja

Sastojci: 1 mala hrpica špinata bez stabljika, 1 mala hrpica kelja, so, 3 čehna bijelog luka, 1/2 šolje ribanog parmezana, 1 šolja maslinovog ulja, 1/2 šolje prženog kikirikija, 1 kašika sitno naribanog limuna, 1 kašika svježeg soka od limuna, biber. Priprema: Grubo nasjeckajte povrće i stavite ga u multipraktik. Dodajte bijeli...

Zašto volimo slasno i masno

Majčino mlijeko je „krivo“ što volimo hranu bogatu masnoćama, zaključak je Marka Titgemajera iz kelnskog Instituta za istraživanje metabolizma Maks Plank. Pod uticajem majčinog mlijeka snažno reagiramo na hranu bogatu ugljenim hidratima i mastima i smatramo je posebno zadovoljavajućom zbog...
Sastojci: 2 pileća karabatka, 1 glavica luka, 2 mrkve, 1 crvena paprika, 1 žuta paprika, 1 tikvica, 2-3 šparoge iz konzerve, 1 kašičica crvenog bibera, kašičica kima, 2 šolje kus-kusa, maslinovo ulje, so i biber. Priprema: Otkoštite karabatke i maknite im kožu. Meso narežite na kockice. Nasjeckajte luk. Očistite paprike i narežite ih...
Sastojci: So i svježe mljeveni crni biber, pola šolje maslinovog ulja, 2 kašike nasjeckanog svježeg kopra, 1 kašičica sitno ribane korice limuna, 4 fileta konzerviranih inćuna, 1 čehno bijelog luka, 1 šolja nasjeckanog svježeg peršuna, 1/2 šolje nasjeckanog svježeg bosiljka, 1 šolja zelenih maslina bez košpica, 3 kašike kapara, 1/2...
Sastojci: 600 g piletine 1 kašičica mljevene crvene paprike 40 g maslaca 700 g prase 150 ml bijelog vina 100 ml kiselog vrhnja 1 kašika začina Priprema: Piletinu narezati na komade. Prasu dobro oprati i narezati na kolutove. Na zagrijanom maslacu popeći meso i pripremljenu prasu. Dodati mljevenu crvenu...
Ako ste posljednje vrijeme bili u potrazi za "zdravim desertima", zasigurno ste naišli na mnoge koji se pripremaju s datuljama. Ovo slatko voće često se nađe u keksima, proteinskim pločicama, pitama, pudinzima i sl, a to ni ne čudi s...
Oglašavanje