15 C
Sarajevo
Petak, 9 prosinca, 2022

Čokoladni mozaik

Čokoladni mozaik
čokoladni mozaik


Čokoladni mozaik za iznenadne goste

Sadržaj članka (otvori)

Gosti vam neplanirano dolaze na večeru i trebate smisliti brzinski čokoladni desert ili vam se jednostavno jede nešto slatko, a ne želite u kuhinji provesti više od deset minuta?

Za te situacije svakako sačuvajte ovaj jednostavni recept za čokoladni mozaik koji ne zahtjeva baš nikakvo posebno umijeće u kuhinji, a svojim okusom može parirati svakom kolaču i torti.

Potrebni sastojci za čokoladni mozaik

  • 200 g bijele čokolade
  • 200 g crne čokolade
  • 6 dl slatkog vrhnja
  • 10 g želatine
  • 1 kašika ruma
  • 1 kašičica nes kafe
  • 3 dl mlijeka
  • 150 g “pti ber” keksa

Priprema kolača

Želatin preliti sa 5 kašika hladne vode i ostaviti da nabubri. Na pari otopiti bijelu čokoladu i 1 dl slatkog vrhnja, a posebno crnu čokoladu i 1 dl slatkog vrhnja.

U istopljene čokolade dodati po jednu polovinu nabubrelog želatina i po 2 dl slatkog vrhnja, te polako promješati da se dobije ujednačena smjesa. U bijeli dio dodati kašiku ruma, a u crni kašiku nes kafe i promiješati oba fila. Keks natopiti mlijekom i njime obložiti dno dublje tepsije ili četvrtasti kalup za kolače.

Preko keksa naizmjenično sipati crni i bijeli fil dok se ne potroše. Pripremljen kolač staviti u frižider da se stegne, a potom ga isjeći na kocke.


(Preuzeto sa: malakuharica.com)


..

Koliko je koristan ovaj tekst?

Prosjek ocjena / 5. Broj glasova:

Članak još nema ocjena. Neka tvoja bude prva!

Kako ovaj članak smatrate korisnim...

Pratite nas na društvenim mrežama

Žao nam je što vam se članak nije svidio. Trudimo se da budemo bolji!

Pomozite nam da unaprijedimo sadržaje!

Recite nam kako možemo poboljšati sajt?

Supported by TNT Grupacija
MOŽDA VAS ZANIMA
Supported by TNT Grupacija spot_img
DRUGI UPRAVO ČITAJU