Čupavci po ovom receptu su jako ukusni i mekani, baš onakvi kakvi trebaju biti!
Sastojci koji su vam potrebni za ovu ukusnu slasticu:
- 4 jaja
- 12 velikih žlica šećera
- 12 velikih žlica ulja
- 12 velikih žlica mlijeka
- 12 velikih žlica brašna
- 1 vanilij šećer
- 1 prašak za pecivo
Umak od čokolade
- 3,5 dcl mlijeka
- 4 žlice šećera
- 1/4 od margarina
- 25 dkg čokolade za kuhanje
Priprema po receptu
Cijela jaja dobro upjenit sa šećerom i vanilij šećerom. Dodati ulje pa najmanjom brzinom s mikserom promiješati. Dodati mlijeko, pa promiješati na isti način. Brašno izmiješati s praškom za pecivo pa dodavati postepeno u smjesu od jaja i opet mikserom, najmanjom brzinom, miješati.
Za umak od čokolade
Na vatru stavite mlijeko s margarinom i šećerom neka se sve otopi i sjedini. Maknite s vatre i umiješajte čokloadu i miješajte dok se ne rastopi. Kad se umak malo prohladio, jednom rukom umočite komad kolača u čokoladu a drugom rukom ga uvaljajte u kokos. Ovo je važno da se kokos manje ”šporka” od čokolade.
(Preuzeto sa: radosno.com)
