Davanje napojnice nema veze s darežljivošću, to je prva lekcija koju kod ovog čina morate znati. Napojnice služe iskazivanju zahvalnosti zbog dobre usluge i na njih ne treba gledati kao na milostinju.
Prakse oko korektnih napojnica jako variraju od države do države, ali općenito ako ste ikad u dilemi treba li nešto ostaviti konobaru odgovor je uvijek – DA (osim ako usluga nije bila baš grozna).
Pogotovo je to slučaj u zemljama gdje konobari ne primaju plaću već se financiraju isključivo od napojnica, ali ništa bolja situacija nije ni u Hrvatskoj gdje vas (pogotovo ljeti) uglavnom poslužuju studenti koji često novac zarađen u tih par mjeseci “razvlače” kroz čitavu godinu.
Većina ljudi koji se nađu u situaciji da trebaju dati napojnicu zapita se isto pitanje: Koji je iznos prihvatljiv da ne ispadnem škrtica, ali opet ne previsok jer realno nemam para za velike napojnice?
Ponekad se odgovor na ovo pitanje sam nametne, a ponekad dovodi do neugodnih situacija poput: