blank

Najbolji na svijetu: Recept za travničke ćevape

Pročitajte

ZARAZA U REGIJI/ U Srbiji 345 novozaraženih, 12 osoba preminulo, rekordan broj zaraženih i u Hrvatskoj

U Srbiji je u posljednja 24 sata potvrđeno 345 novih slučajeva koronavirusa, na osnovu 7.032 testirana uzorka,...

Suljić: Svakog 11. jula sjećanja se vraćaju kao da je sve bilo jučer (VIDEO)

Preživjela žrtva rata Hasib Suljić danas je u Memorijalnom centru Srebrenica-Potočari, gdje se obilježava 25. godišnjica genocida,...

Nakon kolektivne dženaze u Potočarima: Bijeli nišani ostali u tišini da svjedoče o strahotama genocida

Mezarje Memorijalnog centra Srebrenica - Potočari ponovno je ostalo pusto nakon kolektivne dženaze kojoj su danas prisustvovale...

Širom Bosne i Hercegovine vlada rasprava o tome koji su ćevapi najbolji, a mnogi su na ovo pitanje odgovorili da su to upravo travnički.

Donosimo vam recept.

Sastojci: 1 kg debelog mesa bez kosti (teletina i govedina), 4 crvena luka, 1 paprika, 1 paradajz, so, biber, 4 krompira, malo ulja

Priprema: Meso operite i izrežite na manje komade. Luk očistite i izrežite na četvrtine, papriku usitnite, a krompir dobro operite i narežite na kockice. Sve začinite i sjednite s mesom. Dobro promiješajte. Složite u posudu i po vrhu poslažite izrezani paradajz. Poklopite i pirjajte na laganoj vatri dok meso i povrće potpuno ne omekšaju, a po potrebi dolijevajte malo vode kako tokom pirjanja ćevab ne bi zagorio.

Tokom kuhanja vodite računa da jelo ne zagori. U tradicionalnim receptima „ćevabiti” neko jelo znači pustiti ga da se pirja ili kuha u vlastitoj vodi, umaku ili masnoći, a travnički ćevab predstavlja zasitno i ukusno jelo koje se najčešće poslužuje u svečanim prigodama.

Izvor: gusto.ba

Više s weba

Najnovije

ZARAZA U REGIJI/ U Srbiji 345 novozaraženih, 12 osoba preminulo, rekordan broj zaraženih i u Hrvatskoj

U Srbiji je u posljednja 24 sata potvrđeno 345 novih slučajeva koronavirusa, na osnovu 7.032 testirana uzorka,...

Suljić: Svakog 11. jula sjećanja se vraćaju kao da je sve bilo jučer (VIDEO)

Preživjela žrtva rata Hasib Suljić danas je u Memorijalnom centru Srebrenica-Potočari, gdje se obilježava 25. godišnjica genocida, ukopao rođaka Hasiba Hasanovića koji...

Nakon kolektivne dženaze u Potočarima: Bijeli nišani ostali u tišini da svjedoče o strahotama genocida

Mezarje Memorijalnog centra Srebrenica - Potočari ponovno je ostalo pusto nakon kolektivne dženaze kojoj su danas prisustvovale hiljade članova porodica žrtava, prijatelja...

Izvoz mesa iz BiH u Tursku biće nastavljen u augustu, zatraženo povećanje kvote

Ministar spoljne trgovine i ekonomskih odnosa BiH Staša Košarac i ministri poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske i Federacije BiH Boris Pašalić...

U rijeci Sani kod Prijedora pronađeno beživotno tijelo žene

U koritu rijeke Sane u Prijedoru danas je pronađeno beživotno tijelo nepoznate ženske osobe - potvrđeno je iz Policijske uprave Prijedor

Možda vas zanima i ovo