Još

    Napravite ukusne đulbastije

    - Oglašavanje -

    đulbastije na malo drugačiji način
    napravite ukusne đulbastije


    Đulbastije su jako ukusno jelo

    Evo koji sastojci su vam potrebni da napravite savršeno jelo

    Đulbastije:

    • 500 gr mljevene junetine
    • 400 gr krompira
    • 3 manje glavice luka
    • 2 čena češnjaka
    • 2 kašike brašna
    • 1 jaje
    • po ukusu so, biber, vegeta

    Bešamel

    • malo putera
    • 2-3 kašike brašna
    • 500 ml mlijeka
    • 200 ml vrhnja za kuhanje
    • malo soli,bibera
    • komadić sira, po želji

    Priprema jela

    Luk sitno nasjeckati, krompir naribati na krupnijoj strani rendeta a bijeli luk na sitnijoj. Sve dodati mljevenom mesu. Ulupati jaje i dodati u smjesu. Dodati i 2 kašike brašna, so biber i mješavinu začina. Sve fino izmiješati da se masa ujednači. Oblikovati đulbastije, kao pljeskavice i pržiti ih u dobro zagrijanom ulju. Nije cilj da se potpuno isprže, nego samo da uhvate finu koricu sa obje strane.

    Pržene  slagati jednu do druge u vatrostalnu posudu ili pleh! Bešamel- na ulje u kojem se pržilo meso dodati komadić putera. Staviti 2-3 pune kašike brašna i miješati da se ne stvore grudvice. Sipati mlijeko miješajući svo vrijeme. Dodati i vrhnje za kuhanje, so i biber, po želji.
    U gotov bešamel dodati i malo sira ( kačkavalj, parmezan,gauda, ementaler…po želji ). Preliti đulbastije bešamelom, pokriti folijom i peći 30-tak minuta na 220 C. Zatim skinuti foliju i peći još 15-tak minuta na istoj temperaturi. Servirati za ručak.

    http://www.coolinarika.com/

    Koliko je koristan ovaj tekst?

    Prosjek ocjena / 5. Broj glasova:

    Članak još nema ocjena. Neka tvoja bude prva!

    Žao nam je što vam se članak nije svidio. Trudimo se da budemo bolji!

    Pomozite nam da unaprijedimo sadržaje!

    Recite nam kako možemo poboljšati sajt?

    DRUGI UPRAVO ČITAJU
    spot_img
    TRENUTNO POPULARNO