Ova ukusna pita sa piletinom pravi se jako brzo
Isprobajte ovaj jednostavan recept za ukusnu pitu sa piletinom
Sastojci
- 600g brašna
- 1 mala kašićica soli
- 1 velika kašika ulja
- mlaka voda da se zamjesi tjesto (ovisi količinski)
- 1 cijelo pile
- 4 glavice vece crnog luka
- 1 mala kasicica soli
- 1 mala kasicica crnog bibera
- 2 velike kasike ulja
- 100g putera
- 50ml ulja
- (rastopiti u jednoj šerpici ) za podmazivanje
- 150ml vrhnje za kuhanje
Priprema
Zamjesiti tjesto, napraviti dvije jufke (loptice) i ostaviti da odmaraju dok se pripremi pile!
Pile isjeći u komade i začiniti sa dvije kašike ulja, biberom sol i nasjeckani luk. Pile možete i da odkostite, ili možete da ga isjeckate na male komadiće, (u orginalnom receptu idu cjeli komadi sa kostima.
Pobrašniti sto i razvijati jufku. Razvuci jufku po cijelim stolom pa je rezati na lente.
( sjeci lente … ovisno koliko ima komada) izbrojati, na svakoj lenti stavljati komad piletine i motati, malo spakujte sa strana da ne ispada smjesa. Tako uraditi i sa drugom jufkom.
Redati u podmazanu tepsiju i peći u zagrejanoj rerni na 220°, kad bude pečena izvaditi iz rerne i zaliti je vrhnjem za kuhanje, vratiti još par minuta u rerni.
(Preuzeto sa: receptispotpisom.info)
..