Recept za lazanje

0
103

recept za lazanje
recept za lazanje


Recept za lazanje, jednostavne, vrlo brzo se pripremaju, a jako sočne i ukusne

Sastojci

  • oko 350-400 gr. listova za lazanje (ovisi o veličini tepsije)
  • 400 g pureće šunke
  • 300 g gaude (ili nekog vama omiljenog sira)
  • 150 + 50g za posip parmezana
  • 700 ml mlijeka
  • 5 žl brašna
  • prstohvat vegete, soli, papra, muškantnog oraščića

Priprema

Za bešamel u hladnon mlijeku razmutite brašno da bude bez grudica, dodajte sol, vegetu, papar i mušk. oraščića. Stavite na laganu vatru i mješajte pjenjačom. Kad zakipi umiješajte onih 150 gr. parmezana.

Nauljite vatrostalnu ili keramičku posudu, stavite red listova lazanja, pa bešamel, šunku i ribani sir. Redajte dok ne potrošite sastojke. Gornju koru premažite bešamelom i pospite sa još malo sira i s onih 50 gr. parmezana. Pecite oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C.

Posluživanje

Najbolje paše uz zelenu salatu i čašicu crnog vina.


(Preuzeto sa: receptispotpisom.info)


..

 

0 0 Glasovi
Article Rating
Pretplatite se
Obavijesti o
guest
0 Komentari
Ugrađene povratne informacije
Pogledajte sve komentare