Sočna torta kojoj nećete moći odoljeti

Sočna torta
sočna torta kojoj nećete moći odoljeti


Bogata i sočna torta kojoj nećete moći odoljeti, a ovo je jednostavni recept

Sve što vam je potrebno za ovu poslasticu:

Za koricu:

  • 300 gr mljevenog plazma keksa
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 125 gr margarina
  • 1 dcl soka od narandže

Za bijeli fil:

  • 400 gr milerama
  • 200 gr kisele pavlake
  • 200 ml slatke pavlake
  • 100 gr šećera u prahu
  • 1 kesica ( 10 gr) želatina
  • 4 kašike vode

Za voćni fil:

  • 600 gr malina
  • 2 dcl vode
  • 10 kašika šećera
  • 20 gr želatina ( 2 kesice od 10 gr)
  • 8 kašika vode

Priprema sočne torte

U posudu staviti mljevenu plazmu, šećer u prahu, istopljeni margarin i sok od narandže. Zamijesiti da se dobije kompaktna masa i staviti je u kalup sa obrućem prečnika 25 cm. Masu dobro poravnati da se dobije korica.

Napraviti voćni fil i to 2 puta. U jedan dio fila staviti: U posudu staviti 300 gr maline, 5 kašika šećera i 1 dcl vode. Kuhati dok se šećer ne istopi pa dodati 1 želatin nabubreo u 4 kašike vode. Masu izmiješati da se želatin istopi i ostaviti da se prohladi. Još jednom napraviti ovako, tako da imamo 2 fila od maline.

Bijeli dio fila. U posudu staviti mileram, kiselu pavlaku i šećer u prahu. Umutiti mikserom. Umutiti 200 ml slatke pavlake i dodati u mileram. Jedan želatin preliti sa 4 kašike vode, ostaviti da nabubri pa istopiti na tihoj vatri i dodati u fil. Dobro izmiješati.

Preko korice staviti 1/2 bijelog fila, preliti sa filom voćnim. Ostaviti u zamrzivač 15 minuta da se stegne, pa preliti sa 2 dijelom bijelog fila. Odozgo preliti drugim dijelom voćnog fila. Ostaviti da se dobro ohladi.


(Preuzeto sa: receptispotpisom.info)


..

 

Objavi oglas za posao
MOŽDA VAS ZANIMA
DRUGI UPRAVO ČITAJU