Kuhinja

Naslovnica Lifestyle Kuhinja
Business Week je objavio zanimljivu listu kojom je ocijenio hranu i piće u svim evropskim državama. Među 48 evropskih zemalja, na prvom mjestu se nalazi Italija, a na posljednjem Vatikan koji ima samo jedan restoran, piše BW. Prioritet u ocjenjivanju...
Umjesto tradicionalnog bakalara, pripremite francuski bouillabaisse, brudet ili manju ribu poput trilja zamotajte u papir za pečenje i ispecite al cartoccio. Dobar tek! Francuska riblja juha-bouillabaisse Sastojci: 750 g-1 kg miješane ribe i mekušaca (oslića, cipla, skuša, kozica, lignji i dagnji),...
Proslavite blagdane uz jedne od najfinijih torti. Tu su recepti za čokoladnu tortu, čokoladni češer, doboš tortu, dvobojne kocke i bečku čokoladnu tortu Čokoladna torta Sastojci: 5 jaja, 70 g šećera, 100 g čokolade u prahu, žličica gorkog kakaa, 170 g...

Brzi kolač: Bombice od jabuka

Ovaj brzi i zdravi slatkiš siguno će vas oduševiti... Sastojci: 1 kg jabuka, 500 g šećera, 1 časa vode, 50 g badema, 1 narandža. Priprema: 1. Šećer stavti u šerpu i kuhati dok se sirup ne počne zgušnjavati. Očišćene i istrugane jabuke...
Ovaj Milka kolač je savršen i jednostavno ga morate napraviti. SASTOJCI: BISKVIT: 15 bjelanjaka 24 žlice šećera 6 žlica brašna 1,5 vrećica praška za pecivo 15 žlica mljevenih keksa 15 žlica mljevenih oraha KREMA: 15 žumanjaka 700 ml mlijeka 200 gr šećera 5 žlica gustina 250 gr margarina 150 gr mljevenih keksa 150 gr mljevenih...
Posjetitelji restorana naručuju više hrane ako ih poslužuju pretili konobari, pokazuje istraživanje američkih i njemačkih znanstvenika. Rezultati istraživača s Cornell University i Friedrich-Schiller-Universitaet Jena su objavljeni u stručnom časopisu Environment and Behavior, a prikupljeni su u 60 restorana na temelju...
Ramazan u Travniku nije moguće zamisliti bez mirisa ramazanija koje su u Bosnu i Hercegovinu došle još sa dolaskom Osmanlija i pored ovog još se nazivaju i somuni, lepine, pitice. I dan danas se pripremaju na stari, jedinstven način...
Zahvaljujući internetu, dostupni su nam brojni recepti, koji nam rješavaju onu vječitu dilemu i mučno pitanje ''A šta kuhati danas?''. Također, pravljenje raznih poslastica nikad nije bilo lakše i jednostavnije. Ljudi širom svijeta kao da se utrkuju u tome ko...
Blagdanski stol gotovo je nemoguće zamisliti bez slasnih i ukusnih božićnih kolača. U njihovu pripremu možete uključiti i vaše mališane koji će s veseljem učiti peći kolače te se usput umrljati tijestom i omiljenom im čokoladom. Mi vam donosimo šest...
Od onoga što vam je ostalo nakon pripreme i dekoracije kolača možete dobili još jednu vrstu - rum kuglice. Radi se o finoj poslastici koja se ne peče, a oduševit će sve. Kod ovog deserta nema strogog recepta već je...