Koristan je i kod respiratornih bakterijskih infekcija, budući da pomaže u iskašljavanju sekreta.
Celer pomaže i u prevenciji raka, zahvaljujući kumarinu koji sprječava štetno djelovanje slobodnih radikala, ali i flavonoidnih antioksidanata koji su ujedno dobri i za očuvanje vida i za snižavanje krvnog pritiska.
Najzdraviji dio celera je njegova stabljika, pa se savjetuje da pri kupovini birate biljku sa što dužom stabljikom. Pored toga, treba obratiti pažnju i na to da korijen celera treba da ima što manju kuglu, ali i izbjegavati da kupujete očišćen i isječen celer, kao i onaj sa isušenim dijelovima, koji time gubi pozitivna svojstva.
Celer se može dodavati u supu, koristiti se za umake i salate, kao dodatak ribi, piletini ili rižotu.
Od celera se može praviti i sok, ali se upozoravaju trudnice da ga ne piju pošto može podstaći spontani pobačaj.
BONUS VIDEO:
AKO ŽELITE OJAČATI ORGANIZAM JEDITE OVO POVRĆE Odlično je za vid i pritisak, a evo ko ne smje da ga pije! appeared first on Aloonline.ba.
