U nastavku donosimo jednostavan recept za napitak od đumbira.
Prema stručnjacima, đumbir ima puno spojeva, poput đinđerola, koji je protuupalni spoj pa je izvrstan za smanjenje plinova i nadutosti, prvo zato što smanjuje upalu, a previše upala može uzrokovati plinove, nadutost i želučane tegobe.
Mala doza đumbira svaki dan može pomoći i pri smanjenju mučnine i povraćanja, te grčeva u želucu. Iako je nadutost jedna od tipičnih tegoba koje pripisujemo današnjem stilu života, ovo nije jedini način na koji đumbir utječe na zdravlje te nije čudno što je napitak od đumbira sve popularniji.
Prednosti napitka od đumbira
Kao i limunsku vodu i napitak od đumbira trebalo bi konzumirati kao prvu stvar ujutro, prije jela. Đumbir je biljka s korijenom u cvatu, a kada pijete napitak od đumbira, konzumirate korijen. Đumbir sadrži vitamin C, magnezij i kalij.
Pomaže kod probave
Svježi đumbir najbolja je opcija za pomoć probavi. U đumbiru postoje određeni enzimi koji mogu pomoći kod nadutosti, olakšati zatvor i pomoći kod mučnine. Đumbir također može pomoći kod jutarnjih mučnina, pa čak i kod mučnine i povraćanja izazvanih rakom.
Jača imunitet
Dok đumbir ima protuupalna i antibiotska svojstva koja mogu ojačati imunološki sistem, također ima i antivirusna i antibakterijska svojstva koja mogu pomoći u održavanju zdravlja. Premda sadrži vitamin C, ne radi se o velikoj količini. Zato neki napitci od đumbira sadrže sok od limuna ili narandže kako bi se povećao unos vitamina C. Konzumiranje ovih nutrijenata zajedno može pomoći u povećanju unosa nutrijenata iz hrane koji jačaju imunološki sistem.
Pomaže kod mršavljenja
Đumbir može smanjiti glad i povećati broj kalorija koje se sagorijevaju u procesu probave. Naime, sadrži spojeve koji mogu povećati toplinski učinak hrane, što povećava sagorijevanje kalorija za razgradnju hrane. Međutim, dodavanje đumbira prehrani samo po sebi uglavnom neće rezultirati značajnim gubitkom težine. Đumbir također može povećati grelin, hormon koji kontrolira razinu gladi i može smanjiti apetit i pomoći da se osjećate manje gladna.
Kako napraviti napitak od đumbira kod kuće
Sastojci:
1/2 šoljice svježeg soka od limuna, od otprilike 3 do 4 velika limuna
1 šoljica soka od narandže ili sok od 3 narandže
55 g svježeg đumbira
Neobavezni sastojci:
1 do 3 kašičice meda
1 do 2 prstohvata kajenskog bibera
1/2 kašičice kurkume
omekšani crni biber u vodi
Priprema:
Ogulite svježi đumbir i nasjeckajte ga na male komadiće. Dodajte sve sastojke u blender velike snage. Ulijte smjesu kroz cjedilo s finom mrežicom kako biste istisnuli svu zaostalu tekućinu iz pulpe. Spremite tekućinu u veliku posudu. Za piće odmjerite porcije od 30 do 60 ml odjednom koje možete piti razrijeđene s vodom.
BONUS VIDEO:
ĐUMBIR KAO POSEBAN DODATAK Ovaj jutarnji napitak smanjuje nadutost i jača imunitet appeared first on Aloonline.ba.
