Na sajmu je prisutno više od 40 izlagača iz Bosne i Hercegovine, Srbije i Hrvatske, a partner sajma je Centar za organsku proizvodnju Selenča Srbija. Cilj Sajma je predstavljanje domaćih i regionalnih proizvođača maline i drugih organskih proizvoda, kao i njihovo umrežavanje.
“Značaj ovog Sajma jeste da se svi poljoprivredni proizvođači ujedine, umreže, da prenesemo iskustva iz regije, da saznamo kako pomoći stanovnicima koji žive na ruralnom području, da u konačnici naprave gotov proizvod i ponude ga tržištu. S nama su predstavnici iz BiH, Srbije i Hrvatske. U Novom Travniku postaje tradicija organska proizvodnja”, riječi su to Sejada Hercega, organizatora iz Udruženja „Organsko KSB/SBK“
“Svake godine idem na ovaj Sajam i puno mi znače ovakve izložbe. Prodaja ide dobro”, kaže to Sefir Mehanović, jedan od izlagača.
“Rado posjećujem sajmove, jer tako steknemo nova znanja, upoznajemo ljude koji se bave raznom proizvodnjom domaćih proizvoda. Na ovaj način podržavamo i općinu te predstavljamo našu prirodu, koja je bogata plodovima i to vrlo kvalitetnim”, kaže nam to Aida Karadža kojoj ovo nije prvi sajam.
U sklopu Sajma, organiziran je i okrugli stol na temu: Izazovi poljoprivrede i ruralnog razvoja problemi i mogućnosti.
Pokrovitelji sajma su: Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva FBiH, Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva KSB/SBK, Ministarstvo privrede/gospodarstva KSB/SBK te Vlada KSB/SBK i Općina Novi Travnik. Sajam traje dva dana, 5. i 6. srpnja/jula.
