Idealni su za one koji bi pojeli „nešto konkretno“, ali i pazili na kalorije.
Sastojci
400 g slanutka, konzerva
1 glavica crvenog luka, nasjeckana
1 češanj bijelog luka, nasjeckan
šaka peršuna
1 kašičica mljevenog kumina
1 kašičica mljevenog korijandera
½ kašičice harissa paste ili čilija u prahu
2 kašike brašna
2 kašike ulja
100 g umaka od paradajza
zelena salata
Priprema
Procijedite slanutak i prosušite ga na papirnom ubrusu. Ubacite ga u blender s lukom, bijelim lukom, peršinom, korijanderom, kuminom, harissom ili čilijem i brašnom.
Miksajte dok smjesa ne bude glatka. Oblikujte rukama u pljeskavice.
Na tavi zagrijte ulje te burgere pecite sa svake strane po tri minuta dok ne dobiju lijepu boju.
Poslužite u lepinji ili nekoj drugoj vrsti peciva, sa umakom od paradajza i zelenom salatom,piše Index.hr.
BONUS VIDEO:
PRSTE DA POLIŽEŠ! Zdravim burgerima započnite dan appeared first on Aloonline.ba.
