Do kraja godine očekuje se poskupljenje različitih namirnica, a američko ministarstvo poljoprivrede u svojoj prognozi navelo je o kojim je namirnicama riječ.
Prema američkom ministarstvu, cijene hrane u februaru 2022. bile su 7,9% više nego u februaru 2021., a kao primarni uzrok povećanja cijena navodi se sukob u Ukrajini.
Što će poskupjeti?
Zbog poremećaja u lancu opskrbe, ali i klimatskih promjena, u nastavku donosimo popis namirnica koje bi mogle najviše poskupjeti do kraja godine.
- Masti i ulja – Očekuje se da bi masti i ulja mogli biti skuplji za 6 do 7%.
- Svježe voće – Očekuje se poskupljenje od 5 do 6%.
- Svježe povrće – Očekuje se poskupljenje od 1 do 2%.
- Prerađeno voće i povrće – Očekuje se poskupljenje od 4.5 do 5.5%.
- Šećer i slatkiši – Očekuje se poskupljenje od 3 do 4%.
- Žitarice i pekarski proizvodi – Očekuje se poskupljenje od 3 do 4%.
- Bezalkoholna pića – Očekuje se poskupljenje od 3.5 do 4.5%.
Rat i klimatske promjene
Kako piše Business Insider, jedan od glavnih uzroka poskupljenja jest rat u Ukrajini. Ruska invazija na Ukrajinu izazvala je nestašicu gnojiva, poremetila poljoprivredu u cijelom svijetu i dovela do povećanja cijena.
