Ovoga vikenda možete priremiti odlične crvene paprike sa bijelim lukom. Da li kao prilog/salatu za današnji ručak ili za zimnicu…
Sastojci za recept:
1 kg paprika
300 ml sirćeta
400 ml ulja
2 supene kašike soli
peršun
1 bijeli luk
Pripreme:
1.Ispecite paprike, možete na tavi sa malo ulja, u rerni ili možete na roštilju. Zatim ih očistite, nakon toga stavite da prokuha sirće, ulje i so, pa sačekajte da se ohladi.
2.Svaku papriku je potrebno pojedinačno umočiti u smjesu, a onda stavite u teglu ili posudu.
3.Pospite sitno isjeckanim bijelim lukom i peršunom. Kada popunite posudu nalijte preko paprika preostalo sirće i dobro zatvorite.
