Mnogi su od vas sigurno barem jednom ubrali ovaj cvijet i kidali mu laticu po laticu brojeći “voli me, ne voli me…”. Pogađate da je riječ o tratinčici, lat. Bellis Perennis L, poznatoj i kao bijela rada, te ivančica.
Ovaj maleni ljupki cvijet raste svuda i baš je ovih dana u punom jeku. Međutim, koliko god bio malen – njegova je ljekovitost veličanstvena.
Tratinčica je od davnina zastupljena u narodnoj medicini za čišćenje organizma, liječenje iscrpljenosti i krvnih bolesti.
U nordijskoj je mitologiji posvećena Ostari, božici proljeća, a po hršćanskm predanju, njeni su cvjetovi nikli iz suza Marijinih, koje je prolila u bijegu za Egipat.
Ljekovitost soka tratinčice
Tratinčica je idealna za proljetne tretmane čišćenja organizma od toksina. U tu svrhu je najbolje piti njen svjež sok ili je jesti.
Sok treba uvijek svježe pripremiti. Pijte dnevno jednu do tri pune kašike soka sa pola litre vode.
Pomiješan s medom, sok je kućni lijek kod oboljenja respiratornih organa. Besprijekoran je lijek za upaljene rane, problematičnu kožu, opekotine, edeme i proširene vene.
U terapijske svrhe stavlja se na oboljela mjesta.
Za zdrave bronhije i želudac
Čaj od tratinčice koristi se u liječenju bronhitisa i bolova u prsima, kod upaljenih crijeva i želuca, kao i kod bolesti jetre i bubrega.
Pomaže i kod neuredne menstruacije, ublažava bol i grčeve, reumu, giht i artritis. Kod unutrašnjih krvarenja kombinuje se s orahovim lišćem.
I naučnici potvrđuju da je tratinčica vrijedan prirodni lijek pa je preporučuju u obliku čaja ili svježeg soka kao pomoć kod HIV-a i karcinoma dojki.
Mast od tratinčice dobar je lijek za rane i upaljene zglobove. Cvjetovi tratinčice namočeni u rakiji otklanjaju reumu i mišićni umor.
Uljepšava i čisti kožu
Ekstrakt cvjetova tratinčice sadrži saponine, polifenole, flavonoide, polisaharide i inulin.
Zbog tih aktivnih sastojaka, tratinčica ima široku primjenu u kozmetici.
Tratinčica je sve češći sastojak kozmetičkih proizvoda, najviše onih za izbjeljivanje, uklanjanje pjegica i hiperpigmentacija.
Ova biljka obuzdava stvaranje melanina i ujednačuje boju kože kod poremećaja pigmentacije. Obnavlja čelije kože, prosvjetljuje melanin u epidermi i dubinski hidratizuje kožu.
U specijalizovanim trgovinama možete kupiti ekstrakt i eterično ulje tratinčice, a u većini drogerija kozmetiku na bazi tratinčice.
Recepti od tratinčice
Čaj od tratinčice: Jednu do dvije kašičice suhog bilja prelijte šoljom prokuvane vode. Ostavite da stoji 10 minuta, a zatim procijedite.
Tinktura od tratinčice: Dvije do tri šake usitnjene biljke namočite u litri rakije tri sedmice. Tinkturu povremeno promiješajte. Nakon tri sedmice procijedite i koristite.
Tonik za njegu zrele i umorne kože: Kašičicu suvih glavica cvjetova tratinčice prelijte sa 250 ml ključale vode i ostavite da stoji 30 minuta.
Mast za zglobove: Zgnječite listove tratinčice i dodajte polovinu količine listova crnog sljeza. Smjesu dobro prepržite na pročišćenoj masti. Još vruću mast procijedite kroz krpu direktno u posudu koja je određena za čuvanje ove masti. Njome trljajte bolne zglobove dva do tri puta dnevno.
Tratinčica kao hrana
Listovi tratinčice su bogati vitaminima C i A . Jedu se u obliku salate, dodaju se varivima, supama i jelima od povrća.
Posebno su ukusni izmiješani sa svježim sirom. Nijemci salatu od listova tratinčice smatraju jako ukusnom.
Tvrdi i zeleni pupoljci mogu se marinirati u octu, te koristiti umjesto kapara. Glavice cvjetova takođe su jestive te se najčešće koriste za ukrašavanje deserata, a mogu se i kandirati.
Ukiseljeni pupoljci tratinčice: Zagrijte na vatri ocat i so. Stavite pupoljke u široku sterilnu teglu i prelijte ih toplom mješavinom octa i soli. Pokrijte, ostavite da stoji sedam dana. Svaki dan promiješajte. Ponovno premjestite u čistu teglu, prelijte mješavinom octa, dobro zatvorite i pustite da dozri još dvije sedmice u frižideru. Tada je hrana spremna za jelo.
portal SrpskaCafe
