10 C
Sarajevo
Ponedjeljak, 3 listopada, 2022

Jednostavan grah s kobasicama poslije kojeg ćete i prste polizati

Grah jejedan od klasika naše kuhinje i rijetke su kuće u kojima se ne sprema neka varijanta ovog izdašnog zimskog jela.

Ugrijaće vas u hladne dane, a cijela će kuća mirisati „domaće“, što je baš ono što nam treba u ovom hladnom dijelu godine, prenosi radiosarajevo.

Donosimo jedan vrlo jednostavan recept za grah s kobasicama, a nakon ovog ručka ćete i „prste polizati“.

Sastojci:

-900 grama graha iz konzerve

-400 grama polutrajne kobasice

-5 komada lovorovog lista

-60 grama brašna

-4 čehna bijelog luka

-jedna kašika paradajza u tubi

-ulje

-so i biber

Priprema:

1. Kobasice dobro operemo pod mlazom vode, narežemo na kolutove debljine jednog centimetra, stavimo u lonac s vrelom vodom i kuhamo na laganoj vatri po uputama na pakiranju.

2. U tavi ugrijemo 2 do 3 kašike biljnog ulja, dodamo brašno, sve malo izmiješamo i pržimo dok brašno ne počne dobivjti boju.

3. Zatim protisnemo bijeli luk, dodamo koncentrat paradajza, ponovo malo izmiješamo sastojke, ulijemo otprilike 300 mililitara vode u kojoj su se kuhale kobasice, te pjenjačom miješamo da ne ostanu grudvice.

  NESVAKIDAŠNJA SCENA SPASAVANJA Ronilac četiri sata usta na usta davao vještačko disanje kornjači

4. Dobijenu smjesu prelijemo u lonac s kobasicama, sve zajedno izmiješamo, dodamo lovorov list, te na srednje jakoj vatri kuhamo oko 20 minuta.

5. Zatim dodamo ocijeđeni grah iz konzerve i dalje kuhamo dok grah ne bude gotov.

6. Začinimo solju i biberom.

Po želji, grah koji ste nasuli u tanjir možete posuti sjeckanim peršunom.

Prijatno!

Koliko je koristan ovaj tekst?

Prosjek ocjena / 5. Broj glasova:

Članak još nema ocjena. Neka tvoja bude prva!

Kako ovaj članak smatrate korisnim...

Pratite nas na društvenim mrežama

Žao nam je što vam se članak nije svidio. Trudimo se da budemo bolji!

Pomozite nam da unaprijedimo sadržaje!

Recite nam kako možemo poboljšati sajt?

Supported by TNT Grupacija
TNT Portal
TNT Portalhttps://tntportal.ba/
TNT Portal donosi najnovije vijesti iz BiH, lokalne vijesti iz BiH, oglase za posao i zanimljive članke.
MOŽDA VAS ZANIMA
Supported by TNT Grupacija spot_img
DRUGI UPRAVO ČITAJU