Sastojci
- 600 gr brašna
- 400 ml vode
- 2 kašike ulja
- 1 ½ kg krompira
- 2 luka
- so, biber, ulje
Način pripreme
Brašno umijesite sa vodom i 2 kašike ulja. Ostavite da odstoji 15 minuta, podijelite na dva dijela i premažite uljem. Ostavite da odstoji još pola sata pa razvucite što tanje moguće. Krompir ogulite i izrežite na kockice pa pomiješajte sa sitno sjeckanim lukom. Posolite, pobiberite pa redajte na jufku. Zamotajte jufku i poredajte u namašćenu tepsiju Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.
(Preuzeto sa: receptizatren.club)
..
