14.8 C
Sarajevo
Utorak, 21 rujna, 2021

Najukusniji domaći ajvar ikada: Jednostavan, zdrav i bez konzervansa VIDEO

Pogledajte recept za najukusniji domaći ajvar ikada iz Zlatine kuhinje, jednostavan, zdrav i bez konzervansa

Sastojci:

  • 4 kg crvenih paprika roga,
  • 1 kg plavog patlidžana,
  • 5 čenova bijelog luka,
  • 1-2 ljute papričice malo soli,
  • malo šećera

Paprike se kuhaju u šerpi, u 3 litre kipuće vode dodati: 100 ml ulja 50 ml sirćeta, 3 supene kašike soli, 5 kocki šećera.

Ajvar sam ukuhavala tačno sat vremena na niskoj temperaturi. Nema potrebe stalno ga miješati već s vremena na vrijeme. Postupak pratite kroz video i na ovaj način ćete ga uvijek praviti kao i ja evo već preko 20 godina.

0 0 Glasovi
Article Rating
Pretplatite se
Obavijesti o
guest
0 Komentari
Ugrađene povratne informacije
Pogledajte sve komentare
- Oglašavanje -
NAJNOVIJE
Možda vas zanima