Ukoliko volite voćne, osvježavajuće i kremaste kolače, ovaj kolač s malinama bit će pravi izbor za vas.
No ukoliko niste ljubitelj malina, uvijek možete kombinirati neko drugo voće poput borovnica, višanja, jagoda i kupina.
Sastojci koji će vam biti potrebni:
- 250 grama malina
- 250 grama petit keksa
- 2 pudinga od slatke pavlake
- krema od vanilije
- litar mlijeka
- 100 grama čokolade za kuhanje
- dvije kašike Nutelle
- 9 kašika šećera
Način pripreme:
Skuhajte puding od slatke pavlake u 800 mililitara mlijeka. Ostavite da se ohladi. U drugoj posudi umutite kremu od vanilije. Dok se puding hladi, napravite preljev od malina. Maline stavite u šerpicu i dodajte kašiku šećera. Pustite da se kuhaju na laganoj vatri. Smjesa može ostati tečna.
U ohlađeni puding dodajte šlag kremu od vanilije. Sve sastojke sjedinite mikserom. Dvije trećine kreme stavite u jednu zdjelu, a jednu trećinu u drugu zdjelu u koju ćete staviti dvije kašike Nutelle. Promiješajte mikserom.
Petit keks umočite u mlijeko i redajte u pleh. Nakon toga premažite keks filom od vanilije. Odozgo stavite fil od malina. Opet redajte keks prethodno natopljen u mlijeku. Premažite filom s Nutellom. Opet redajte keks natopljen u mlijeku te ga premažite preostalim filom od vanilije.
Istopite čokoladu za kuhanje na pari. Prelijte cijeli kolač i ostavite ga u frižider dva-tri sata.
