Ukoliko ste gladni i trebate obrok “na brzinu” ili jednostavno nemate mnogo vremena za kuhanje ovo je idealan obrok za vas…
Piletinu skoro svi vole, a uz ovo povrće i začine bit će još ukusnija.
Sastojci:
- 1 kg piletine
- 50 dkg krumpira
- kumin i kopar
- 2 glavice luka
- 3 paradajza
- sol, biber, mljevena paprika
- 2 mrkve
Priprema:
Pile očistiti, oprati i narezati na komade. Na ulju popržiti nasjeckani luk i mrkvu.
Posipati mljevenom slatkom paprikom i kuminom pa dodati narezano meso. Posoliti, zaliti vodom i peći na srednje jakoj vatri da meso upola omekša.
Tada dodati krumpir narezan na kockice, nasjeckane rajčice i toliko vode da sve meso bude pokriveno pa kuhati da sve potpuno omekša. Posipati nasjeckanim koprom.
