Još

    Najbolji recept za ćufte

    - Oglašavanje -

    Najbolji recept za ćufte
    najbolji recept za ćufte


    Najbolji recept za ćufte, brzo se prave i sočne su

    Sastojci za ćufte

    • 1 kg miješanog mljevenog mesa
    • 2 glavice luka
    • 2 jaja
    • 2 žlice kosanog peršina
    • 1 dl mineralne vode
    • 28 gr soli i vegete
    • 2-3 navrška noža papra
    • 150 gr oprane riže
    • 1-2 žličice crvene paprike

    Umak

    • 1/2 l pasirane rajčice
    • 2-3 žlice koncentrata rajčice
    • 2 žlice brašna
    • 1,5 – 2 l vode (ili temeljca)
    • sol, papar
    • 1-2 žličice crvene paprike
    • 2-3 žličice šećera
    • 1 list lovora
    • malo bosiljka (sušeni ili svježi)
    • 3-4 kriške svježe paprike
    • par češnji češnjaka po vlastitom ukusu

    Priprema jela

    Izdinstajte luk s malo soli. Umutite jaja začine, meso, luk, opranu rižu (sastojke za ćufte). Na malo ulja zapržite brašno, zatim crvenu papriku, koncentrat rajčice. Podlijte sa sokom rajčice, začinite, dodajte sastojke za umak, te dodajte vode po ukusu.

    Oblikujte ćufte veličine po želji i stavljajte u kipući umak. Krčkajte cca 1 sat. Nakon nekoliko stotina komada možete i eksprimetirati. Možete ih i kratko propržiti na tavi prije dodavanja u umak.  Dodajte po ukusu malo češnjaka u umak, možete dodati i malo origana. Uspjeh zajamčen.

    Možete dodati i komadić kože opranog i namočenog dimljenog mesa (špeka) ili pršuta kao u sarmu. Probajte i dodajte nešto po vlastitom ukusu (ljutinu, rajčicu, vino …) i napravite savršeno jelo.

    (Izvor: lifestylerecepteka.info)


    ..

    Koliko je koristan ovaj tekst?

    Prosjek ocjena / 5. Broj glasova:

    Članak još nema ocjena. Neka tvoja bude prva!

    Žao nam je što vam se članak nije svidio. Trudimo se da budemo bolji!

    Pomozite nam da unaprijedimo sadržaje!

    Recite nam kako možemo poboljšati sajt?

    DRUGI UPRAVO ČITAJU
    spot_img
    TRENUTNO POPULARNO