Kokos kiflice su idealna poslastica za sve one koji vole kokos
Sastojci potrebni za kiflice:
- 100gr kokosa
- 200gr brašna
- 50gr šećera
- 125gr maslaca
- 1 jaje
- 1/2 vrečice pr. za pecivo
- za posipanje
- šećer u prahu
Priprema
U brašno dodajte kokosovo brašno, maslac narezan na listiće jaje, šećer i pr. za pecivo.
Napravite glatko tijesto i od njega pravite kiflice. Slažite ih na pleh za pečenje obložen pekpapirom. Pecite kiflice u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 min. (moraju ostati svijetle!)
Vruće kiflice uvaljati u šećer u prahu.
Posluživanje
Kiflice su sve bolje što duže stoje. Čuvajte ih u limenoj ili hermetički zatvorenoj kutiji.
(Izvor: malakuharica.com)
..
