Kolač Pustinjska oluja

Evo kako se pravi kolač pustinjska oluja

Za ovaj vaš omiljeni kolač potrebni su vam sljedeći sastojci

• 7 jaja
• 14 kašika šećera
• 200 gr kokosovog brašna
• 250 gr margarina
• 100 gr čokolade za kuhanje i 2 šlag kreme od vanilije

Priprema Pustinjske oluje

KORA 

Sedam bjelanaca pjenasto umutiti u posudi, zatim dodati sedam kašika šećera.
Kada ste sve to dobro umutili, u smjesu dodajte 200 gr, kokosa te sjediniti. Dobivenu
smjesu izliti u posudu za pečenje koju ste prethodno pouljili i peći na mlakoj
temperaturi oko 15 min.

FIL

U posudi staviti sedam žumanaca i sedam kašika šećera i dobro ih izmutiti. Zatim
dodati margarin i dobro sjediniti. Čokoladu za kuhanje od 100 gr. rastopiti, zatim ohladiti i dodati prethodnoj smjesi i sve sjediniti.

KREMA

Umutiti dvije šlag kreme od vanilije. Kada se kora ohladi, na nju staviti cijeli fil, a preko fila kremu od vanilije. Kolač je najbolje odmah isjeći na kocke. Kolač staviti u frižider na 2/3 sata i onda je spreman za posluživanje

(Preuzeto sa: receptispotpisom.info)