Šnicle od krompira

0
68

šnicle od krompira
šnicle od krompira


Šnicle od krompira možete poslužiti kao glavno jelo ili ukusnu užinu za najmlađe

Sastojci

  • 750 g pire krompir (od prethodnog dana)
  • 1 jaje
  • 1 kašika vegete
  • 5 kašika sitno iseckan peršunov list
  • 3 kašike prezle
  • 3 vrsne kašike brašno (oštro)
  • 1-2 čehna iseckanog bijelog luka (ili beli luk u prahu po ukusu)
  • biber po ukusu
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 g sušeni paradajz

Priprema

Na malo ulja ispržiti sitno isjeckan crni luk dok ne dobije staklasto žućkastu boju i omekša. Ocijediti od ulja na papirnoj salveti. Iseckati sušeni paradajz. Pire krompir (od prethodnog dana, može i sviježe napravljen) samo malo podgrijati u mikrotalasnoj pečnici kako bi se lakše sjedinio sa ostalim sastojcima a potom dodati sve ostale sastojke i kratko promiješati (umijesiti), dok se ravnomijerno ne rasporede.

Posuti radnu površinu brašnom, oblikovati čufte, uvaljati ih po brašnu sa obje strane i redati po radnoj površini. Pržiti na malo ulja, na srednje jakoj vatri, oko 4-5 minuta (na pola pečenja okrenuti) dok ne dobiju zlatno braon boju.


(Preuzeto sa: receptispotpisom.info)


..

0 0 Glasovi
Article Rating
Pretplatite se
Obavijesti o
guest
0 Komentari
Ugrađene povratne informacije
Pogledajte sve komentare